Golonka peklowana z Rusiborza

Golonka peklowana to tradycyjna polska potrawa. Proces peklowania mięsa mieszanką soli i różnych przypraw, pomaga je konserwować i nasycać smakiem. Po peklowaniu golonki można ją przyrządzać na różne sposoby, w zależności od osobistych preferencji. Niektórzy ludzie wolą piec w piekarniku, aż będzie chrupiąca i złocisto-brązowa, podczas gdy inni wolą gotować na wolnym ogniu.Golonka peklowana jest często podawana z różnymi dodatkami, takimi jak kapusta kiszona, puree ziemniaczane lub kluski chlebowe i jest obfitym i sycącym daniem, idealnym na chłodniejsze dni lub na specjalną okazję.

Świeżość i smak

Swoją ofertę kierujemy do osób, które podczas zakupów zwracają uwagę przede wszystkim na jakość i skład mięs. Nasza golonka peklowana pozbawiona jest ulepszaczy – jej wyjątkowy smak jest zasługą chowu bez antybiotyków.

Kluczową kwestią dla zachowania smaku mięsa surowego jest jego świeżość. Z tego względu nasze wyroby przygotowujemy do transportu w szczególny sposób – stosujemy opakowania hermetyczne. Zadbaliśmy też o to, aby w każdej paczce znalazła się izotorba, która podtrzymuje niską temperaturę. Dodatkowo uwzględniliśmy tekturę o strukturze „plastra miodu”, a w roli dodatkowego chłodziwa występują butelki z zamrożoną wodą. Należy także pamiętać o prawidłowym przechowywaniu golonki (zgodnie z instrukcją na etykiecie) – dzięki temu jak najdłużej zachowają swoją świeżość.

Zachęcamy do zapoznania się z naszą pełną ofertą. Mamy też bowiem świeże kiełbasy oraz swojskie wędliny.